Spanjer en van Twist

Spanjer en van Twist
"is een gezellig modern cafe-restau-rant waar de kwaliteit van eten en

bediening al jaren constant is". (NL20)

Spanjer en van Twist (voormalige eigenaren Dick Spanjer en Hans

van Twist) zit al ruim tien jaar op zijn mooie plekje aan de Leliegracht.

Lekker eten voor een goede prijs en de bediening is gezellig en persoonlijk.

Ook nu er sinds vier jaar nieuwe eigenaren

de scepter zwaaien.

De kaart is nog altijd gevuld met lekkere, fantasierijke en verrassende

gerechten. Zowel de lunch- als de dinerkaart verandert met het jaargetijde.

Zoals een spies met gemarineerde zwaardvis met tatziki,

Marokkaans brood en een frisse salade, of onze beroemde India'se

"Hofschotel" met gekruide dahl, fenegriek- aardappeltjes en

mango-raita in de zomer en een biologischebiefstuk met gecaramelliseerde

witlof en romige aardappelpuree voor de herfst.

Of wat dacht u van een heerlijk sandwich van mosterdbrood met peer,

mascarpone en kaneelstroop of een sandwich met gerookte makreel-

mousse. Maar ook een heerlijke cappuccino met een van onze

zelfgemaakte taarten terwijl u aan de leestafel uw krant leest.

Nieuw bij Spanjer en van Twist zijn de bonbons van "Van Chocolade".

Heerlijke en verrassende bonbons zoals; sinaasappel-kruidnagel,

rozemarijn-zeezout, lavendel, mojito en salie-tomaat

Kortom, Spanjer en van Twist is ten alle tijden een comfortabele plek

om te eten, te drinken of om lekker op het terras te genieten.

Spanjer en van Twist heeft er in het voorjaar van 2006 voor gekozen

alleen nog maar vlees van biologische kwaliteit te serveren.

Al ons vlees, kaas en veel van onze groenten komen dan ook van

"Lindenhoff". Zo weet u dat u lekker en verantwoord eet.